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汉口十大必吃馆子本地?

2025-07-11 3 51kk

武汉有什么特色美食?

武汉那边的美食有很多,并且还都非常有名,也很有特色。在武汉的街头,你就看到了很多好吃的特色美食小吃。接下来,我就为大家分享几款非常好吃的特色小吃。

1、热干面,被评为中国十大面条之首,是武汉最具代表性的早点,大街小巷随处可见,武汉人可以一边走路一边吃着热干面,可见当地人对于热干面的喜爱。热干面制作方便快捷,面是碱水面,过冷河过油之后,摊开晾凉,吃的时候焯熟,淋上芝麻酱、香油、醋等配料,喜欢吃辣的还可以添加辣椒油,面条筋道爽滑,酱汁香浓味美。

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2、糊汤粉,其是武汉历史悠久的特色小吃,汤汁是使用野生鲫鱼熬制而成的,鱼肉熬的不见形,精华全在汤里。米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜,搭配油条吃是很多武汉人爱吃的美食哦。

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3、面窝,武汉特有的小吃之一,外形是很可爱的圆圈,厚的地方松软,薄的地方酥脆,含有葱姜和芝麻的香味,焦香酥脆,非常的好吃。面窝是用黄豆和糍粑磨成浆,和匀之后放到一个大勺子上,中间留一个洞,炸至金黄,撒上食盐、芝麻就可以了。

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4、豆皮,武汉的传统小吃,常常用来当作早餐,街头巷尾的小摊随处可见。豆皮外皮是用脱壳绿豆粉和鸡蛋浆混合煎成,里面的馅料是糯米和腌制过的肉粒、榨菜等等。吃起来外脆内软、油而不腻,味鲜且咸香,香酥嫩脆。

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5、汤包,武汉比较有名的是“四季美”汤包,吃起来时先轻轻咬破汤包皮,将汤汁吸尽,再吃汤包的面皮和肉馅。皮薄、汤多、馅嫩、味鲜,好吃的不得了。

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6、烧卖,虽然卖烧卖的地方有很多,但是武汉的烧卖才是一绝。重油、重胡椒,还有大块的肉。绵软的糯米,一粒粒饱满的瘦肉,咬上一口,浓烈的胡椒味弥漫,浑身都暖和了。

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7、欢喜坨,也就是我们常说的麻团,糯米粉滚圆成团,上面裹上一层芝麻,炸熟后外酥内软,金黄圆润,趁热吃,糖汁四溢,麻仁香浓。

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8、精武鸭脖,武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。

汉口十大必吃馆子本地?

汉口十大必吃馆子本地?

1.天天红油赵师傅热干面:爆款网红美食油饼包烧麦,口碑很好。地址:粮道街139号

2.庞记热干面:早年成名于武汉的哥之中,是的哥师傅的深夜食堂。地址:中山大道1178号坤厚小区底商

3.罗氏热干牛肉面馆:生烫牛肉很受欢迎,周末经常人山人海。地址:玫瑰姐179号

4.老田记面馆:上过《舌尖2》的老字号。地址:吉庆街67号

5.余记精粉世家:经典老店,一碗唤醒味觉。地址:马场角横路79号富豪花园西区商铺

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