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湖北麻城的特产有哪些?

2025-09-09 2 51kk

湖北麻城的特产有哪些?

湖北麻城的特产有哪些?

麻城是大别山革命老区,著名“黄麻起义”发源地,现为黄冈市所辖县级市。

麻城物产丰富,其主要特产有麻城辣椒,麻城肉糕,白果包面,木子店老米酒,福田河菊花,夫子河板鸭,以及漫山遍野的杜鹃花。

麻城特产有麻城辣椒、东山老米酒、夫子河板鸭、夫子河鱼面、麻城肉糕等。

麻城辣椒:麻城辣椒是麻城的特产,其果实外观整齐,色泽光亮、果肉厚且脆、微辣、味道鲜美,营养丰富。据文献记载,在清朝康熙九年,麻城辣椒已经开始种植了;

麻城肉糕:麻城肉糕是麻城的一道传统名吃,有着较为悠久的历史,相传该名吃起源于春秋时期。其选用五花肉、鲜鱼为原料,加入各种配料,采用传统的制作工艺制作而成的;

麻城茶油:麻城茶油是麻城十怪之一,主产于大别山腹地的麻城市福田河镇,在二十世纪六十年代被国务院命名为“茶油之乡”。

东山老米酒:东山老米酒主要产自于麻城市东部山区的东古城、木子店等地,所以又叫做麻城老米酒,是用特制的酒曲和糯米酿造而成的,色泽清凉,且味道醇厚,营养价值丰富;

夫子河鱼面:夫子河鱼面创制于清道光十五年,以鲜鱼、食盐、精苕粉为原料制作而成的,所制作出来的河面味道鲜美,营养丰富且口感滑嫩;

黄冈麻城有那些特产?

武穴酥糖黄冈市武穴市的特产,国家地理标志产品,武穴市传统糕点之一。武穴龙坪油面银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间,后清乾隆帝六下江南,路经龙坪访师金德嘉,而品尝此油面大为赞许,并御赐为朝廷贡品。黄州东坡饼黄州地方风味名点,距今有九百多年,系用上等细面粉做成蟠龙状,和麻油煎炸,片片如薄丝条,然后撒上雪花白糖,具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意,由安国增大和尚残谬试制成功。罗田板栗浠水特产,由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素,味道香甜可口。能补虚损、养血生津,老少皆宜,实为营养健身之佳品。九孔藕,藕中珍品,比普通藕多出两孔,自明清以来被列为朝廷贡品。罗田板栗罗田板栗所含有的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等各项指标均高于普通板栗。蕲春家方酒家方酒,亦曰益气养血补酒,由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙,根据祖传千年的秘方酿造而成。黄梅鱼面采用新鲜白鱼、鳜鱼,去头尾、内脏、鳞皮、骨刺。

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