螃蟹价格的分析。
1.物以稀为贵。由于10月份多的蟹没有卖出去,市场上的货源过剩,供大于求。所以价格会下降。
2.由于产蟹的月份在10月10月份左右。只有10月份左右蟹新鲜,而且蟹黄饱满,价格也相对高一点。
3.还有就是人工养殖。人工养殖蟹肯定不如10月份的蟹。所以价格也会相对便宜。
武汉白沙洲市场,那里是供应商直接供货,并且很新鲜,个头也比较大,蟹黄满满,周边商户都到那里去进货,价格公道,不缺斤少两,是餐馆进货的首选,我经常去那里了解行情,现在是吃螃蟹的最好时节,不妨去买上两斤,自己在家蒸着吃,无论公母,味道都鲜的很。
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