公开发布的信息，2025年5月7日武汉生猪的具体价格数据并未直接给出,可以提供一些相关信息以供参考：
全国生猪市场概况：据生意社2025年5月7日消息，当日全国生猪基准价为14元/公斤左右，从全国范围来看，生猪价格呈现涨跌互现的态势，其中广东地区为全国最高价，达到15.8元/公斤；福建部分地区为15.4元/公斤；重庆、四川部分地区为14.8元/公斤；而新疆地区则为全国最低价，为14.5元/公斤。
武汉地区市场趋势：虽然未直接给出武汉地区的价格，但考虑到武汉作为华中地区的重要城市，其生猪价格往往受到周边省份及全国市场的影响，在无特殊市场变动的情况下,武汉地区的生猪价格可能与全国平均水平相近或略有波动。
市场供需情况：据市场分析，当时散户及集团猪企增量出栏积极性一般，需求跟进也较为平稳，购销呈现一定谨慎的表现，这种供需状况可能对生猪价格产生一定影响,使其保持稳定或略有调整。
虽然无法直接提供2025年5月7日武汉生猪的具体价格,但可以根据全国市场概况及武汉地区的市场趋势进行合理推测。
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