武汉人是特别喜欢吃烤肉的。有些人请客时怕跌份，都不去路边的小烧烤店了，改在豪华、高档次的大酒店，且有驻唱歌手演出。他们把吃烤肉也搞的很夸张。武汉人爱吃烤肉，让许多有经济头脑的人看到并把握了商机，竞有投资100万的来干烧烤行业，并在烧烤届独创驻唱歌手演唱助兴，要吃上一次烤肉需花2~3个小时排队。虽然吃的人多，但是不贵，人均40~50元就可吃的很棒。如今，虽然禁止用炭烧烤了，但是爱吃烧烤的武汉人改用电磁炉烧烤，相信武汉人要将烧烤进行到海枯石烂、地老天荒！
武汉有很多炙子烤肉店，但其中最好吃的是“邻居家炙子烤肉”。这里的羊肉和牛肉都是新鲜的、选择优质的肉质烤制，十分入味，并且带有一定的香气。店内环境也十分舒适，宽敞明亮，让人感觉很舒适。服务员态度也非常好，让人感觉很温馨。另外，这家店的价位也比较亲民，性价比很高。总之，如果你想要品尝到最正宗的炙子烤肉，不妨来一次“邻居家炙子烤肉”的美食之旅。
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