作为湖北人,虽然家离江汉平原较远,但过去因工作关系,经常到江汉平原一带出差,自然也品赏了不少这一带的美食。我们湖北是粮食大省,也是千湖之省,优越的地理条件也就为人们提供了丰富的饮食资源。在中华饮食文化中,鄂菜也渐露头角,一枝独秀,让人口齿留香。以省会武汉为龙头,向周边辐射扩散,最出名的有:小龙虾、武昌鱼、热干面、豆皮、面窝、精武鸭脖、莲藕梗、火烧粑、糍粑鱼、麻圆和沔阳三蒸等及具地方特色的美食。(图片来自网络,侵删)
1、 涂记油酥饼
这家的生意很火爆,每天都有很多人排队购买油酥饼。而且油酥饼的味道很好,有不同的口味,包括猪肉、牛肉等等。吃这个的时候一定要趁热吃,这时的味道是最好的。特别是冬天的时候,吃上一口,心里顿时暖暖的。
2、 双鱼岛烤鱼
装修风格为马尔代夫海岛的风格,充满着浪漫温馨的气氛。他家的香辣烤鱼、疯狂的小鸟都很值得推荐,特别是是烤鱼,肉质鲜嫩不油腻,入口即化。
3、 毛记冒菜
消费价格较便宜,两个人去吃也只用花40元,性价比高。里面的牛肉吃起来很嫩,肥肠也很好吃。而且锅底汤料浓厚,味道十足。
4、噢热狗(still dog)
这家店看上去并不大,但装修非常有特色。卖的是美式热狗,个大味美。而且热狗的外形很好看,让人非常有食欲。它夹热狗的面包烘焙的比较脆,吃起来非常有口感。
5、刁角桂花糖油香
门店很小,由一个老婆婆经营着。而且只在早上售卖,十点之后就买不到了,你就只能等到第二天早点去买了。这个据说还上过美食节目呢。
6、继叔凉面
可以算是江汉路步行街必吃美食之一。特点是地地道道的重庆风味,特别麻。而且凉皮的味道更足,更有劲。
7、乔东家脆皮火烧
火烧比较大,分量足,有不同的口味,包括牛肉、鱿鱼等等。可以按照自己的喜好添加。不仅可以吃饱,还很划算。
8、王记牛肉粉
在江汉路的名气很大,历史比较悠久,经常会有人慕名而来。随着经营规模的扩大,店里的小吃种类在增多,但他家的牛肉粉仍然保持着传统的味道。
9、心情铁板烧
这家的生意也非常好,经常需要排队。与其他门店的铁板烧相比,他家的价格比较便宜,味道可口,而且他家的千叶豆腐也很好吃。
10、老宬记汤包馆
他家的汤包皮薄汁多,闻起来很香。而且他家还有个五彩汤包,非常有创意,是用五种颜色制作的,包子看起来让人很有食欲。
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