武汉地区的大蒜夏季的时间收获。武汉地区的大蒜是秋季10月份栽种,大蒜生长时间长,晚秋时种下,冬季时可以吃蒜茎叶,做作料多,春季时吃蒜苗,蒜苗炒腊肉是武汉人的最爱。蒜苗吃完后,到立夏后就可以挖蒜头。大蒜头要长老了才有用,才可以用大蒜头做各种美味佳肴。
大蒜一年四季都可以种植,但是最好在秋季或者冬季种植。
大蒜在不同的生育过程中,对所需外界环境条件各不相同。
①温度
大蒜喜好冷凉的环境条件,其生长适宜温度为12~25℃。蒜瓣萌芽的最低温度为3~5℃,12℃以上发芽迅速加快,20℃左右为发芽最适温度。幼苗生长的适温为14~20℃,幼苗具有4~5叶时,能耐~16℃以上的低温,蒜苔伸长期的适宜温度为15~20℃,鳞茎膨大期适温为20~25℃,如果温度过高,鳞茎停止生长,转入休眠状态。 大蒜也属绿体春化型。一般蒜萌动到幼苗期,如遇0~4℃的低温,经过30~40天即通过春化阶段。
②光照
大蒜为长日照植物,在12小时以上的日照和15~20℃的温度下,茎盘上的顶芽即转向花芽分化迅速抽苔。 蒜苔的发育,除受温度、光照影响外,还与营养条件有关。如种瓣太小,土壤瘠薄,播 种过晚,密度过大,肥水不足等,都有可能形成无苔蒜或独头蒜。另外大蒜头的形成要求长日照。一般品种在短日照下,只分化新叶而不能形成鳞茎。但亦有早熟的品种对光周期要求不太严格。
③水分
大蒜叶片属耐旱生态型,但根系入土浅,吸收水分能力弱,所以在营养生长前期,应保持土壤湿润,防止土壤过干。特别是在花茎伸长和鳞茎膨大期,应保持土壤湿润,防止土壤过干。特别是在花茎伸长和鳞茎膨大期,需要较多的水分,要求土壤经常保持湿润状态。到鳞茎发育后期,应控制浇水,降低土壤湿度,以促进鳞茎成熟和提高耐藏性,以免因高湿、高温、缺氧引起烂脖(假茎基部)散瓣,蒜皮变黑,从而降低品质。
湖北种植大蒜的时间以及方法,种植大蒜的时间是十月份最晚不能超过十一月份,你如果在种晚了天气的气温冷了大蒜出苗就慢,你所问大蒜种植的方法,其实种大蒜的方法很简单,只要你在土地,把大蒜扒散开成一粒一粒的,然后把大蒜放入土中,洒上水之后耐心等待大蒜生长
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