红菜苔是武汉特产。据史籍记载,红菜苔在唐代就是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。播种时间:7月下旬-8月下旬,亩用种量50-100g。移栽时间:8月下旬-9月下旬。每亩栽植3000株。红菜苔,目前已传入湖北各地及江西、四川、湖南等地。但是味道最好的是武昌洪山宝通寺的宝通塔影所及处一块地最佳;武汉其它地方种的红菜苔次之:有人上世纪50年代做过试验,用洪山菜苔的种子,把宝通塔下的土运到其它地方,种出的红菜苔味道就差些。红菜苔的收获期从10月起长达四个月。清炒、醋炒、麻辣炒、也可腊肉炒菜苔,味道鲜嫩爽口。
在武汉的8月和9月,气温逐渐转凉,适合种植一些耐旱耐寒的蔬菜。例如,可以种植青菜类,如油菜、菠菜、生菜等,它们对温度变化适应能力较强。
此外,也可以种植一些根茎类蔬菜,如胡萝卜、萝卜、葱、姜等,它们在凉爽的气候下生长较好。
另外,还可以考虑种植一些豆类蔬菜,如豆角、豌豆等,它们对温度要求不高,适合在这个季节种植。总之,选择耐旱耐寒的蔬菜种植,可以在武汉的8月和9月获得丰收。
武汉转眼就入秋了,那么秋季适合种什么菜?针对武汉的天气来说,武汉比较适合秋分时候的蔬菜有:菠菜、白菜、塌菜,生菜、牛皮菜、香菜、小葱等等,这个时候的天气是十分有利于其成长的。
一、菠菜
菠菜一般每年可以种植两次,秋季播种为多,从种下去到收获的时间一般在60天以内。适合菠菜生长的地方一年四季都可以种植。菠菜怕热,温度达到25℃以上的话影响生长发育,生长的最佳温度是15~25℃。二、香菜香菜喜温凉,适合在秋季种植。一般在8月中旬以后就可以种植,它生育期短、根系较浅、不太耐旱,所以在种植的时候需要每隔5-7天浇水1次保持*壤湿润。
三、白菜
白菜对温度的条件严格,最适合的生长温度在10本来想22摄氏度之间,可以选择适合的品种在此时播种。
四、萝卜
萝卜种植时间一般在9月到10月左右,秋胡萝卜一般在立秋后前后播种。在秋季播种时,最好选择那些抗病、高产、优质的品种。
五、塌菜
塌菜在温度18~20℃之间的时候生长速度最快,温度在零下8℃或者25℃以上会影响塌菜的生长,秋季种植最为合适,品种的话要选那种耐寒的。
六、生菜
生菜在秋季一般在九月开始种植,最好用腐殖质含量比较的高壤,或者用菜园也可以,浇透水、均匀撒种、覆盖上1层细薄,然后每隔两三天浇小水1次保持*壤湿润,生菜小苗在15天左右就能出。
适合种藠头长得很像大蒜,而叶子又有点像葱。它是一种叶子、根茎都能吃的蔬菜。并且种植也比较简单,直接用它的根茎来繁殖,这一点和大蒜差不多。
农历七月份的时候,把它的根茎插在土壤里面,然后覆盖上就可以了。它适应能力很强,冬天在南方都能自然越冬的。
适合种萝卜
老话常说“头伏萝卜二伏菜”,但是真正萝卜开始播种一般都是要等到立秋节气以后。
这是因为萝卜是一种耐寒,但是却怕热的植物。在立秋节气以后播种萝卜,可以采用撒播,也可以条播的方式。不用催芽直接播种也可以,只是出芽会晚一点。
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