谢邀。你爸让您到武汉（东西湖）柏泉做烧烤，你犹豫是否离开横店？
俺对武汉略微熟悉一些。武汉人会吃爱吃，吃货较多。做烧烤若地点好，较实惠，货真价实，有回头客就亏不了！武汉冬天较冷，客源少些。到了夏季，宵夜的人较多。做烧烤是挣的熬夜辛苦钱。要做好耐心守生意的思想准备。
谢谢。🌹🍺🍺
杂派！一般来说吧，武汉最早的烧烤还是新疆来汉的少数民族人员。时间应该是上个世纪八十年代后期！后来呢本地或者是湖北其他地方的外来人员开始了学习烧烤。先是烧炭，后来电烤；现在又是果碳。反正一句话，没有系统饿门派。
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