今年武汉的餐饮店什么时候可以恢复正常？

今年武汉的餐饮店什么时候可以恢复正常？

要渡过这个阶段，武汉的餐饮才可能真正回归，一是消费习惯惯性期，任何习惯都是有惯性的，封城期间，大无畏乐观的武汉人在家中开启饮食才艺秀，大都学得了一手美食好才艺，进而发现在家吃也挺好，渐成习惯!这个习惯还要持续一段时间;二是聚餐恐惧期。疫情封城阶段，乐观爱交往的武汉人被孤独和恐惧压抑的太久太厉害了，要知道，现在在武汉在一起聚个会吃个饭，那得需要多过命的交情呀!三是经济收入稳定期，疫情对武汉中小企业，个体商户打击是巨大的，甚至是致命的，而这些行业的从业者，是武汉烟火气的体现者，人们对未来前景看不清，不确定，在没有看到自已未来稳定状态的前提下，是会捂紧自已那干瘪的钱袋的。

对于前二个时期，根据健忘的人性断定，武汉人很快就会忘掉了痛苦，忘掉了流过的泪，估计一两个月就会好转，七月中下旬起，餐饮业应该开始上扬了，但真正起作用的是第三个，那要看武汉经济复苏的情况了，倒不是非要好过过去，或和过去相当，是要人们对自已可支配的收入有一个稳定的估计才行。

在这里我有一个大胆的估计，武汉餐饮业从七月底开始离开谷底爬坡，在年底没有二次疫情的爆发的前提下，到十月可恢复六七成，到年底恢复个八九成是有希望的。