武汉是一个美食之都,有很多特色小吃很知名特产。很多外地游客除了品尝本地特色小吃之外,还要带一些比较有特色的特产回去给亲朋好友品尝。今天排小编为大家盘点了武汉十大特产,一起来看看你吃过没。
1,黄陂豆丝
豆丝是用大米和绿豆按一定比例磨成浆,摊成饼状然后切成丝晒干就成了干豆丝。是很多外地游客来武汉必带的美食特产,不管是蒸豆丝还是煮豆丝都很好吃,是每年春节必备的一个年货。
2,洪山紫菜苔
洪山紫菜苔产于武汉市弄昌洪山寺一带,比一般的菜苔要粗一些,而且炒出来的味道带着甜味,柔脆可口。是蔬菜中佳品。
3,黄陂荆蜜
黄陂荆蜜是黄陂地区的野生植物荆条花,这种花的花蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%是武汉十大特产之一,目前有四大农业企业在售卖这种蜂产品的蜂蜜,美容养颜是生活中必备的佳品。
4,梁子湖大河蟹
武汉梁子湖大河蟹是中国唯一一个原生态养殖基地,这里盛产大闸蟹含有丰富的维生素,营养价值极高。有很多喜欢吃螃蟹的游客都慕名前来品尝。
5,新农牛肉
新农牛肉是武汉的特色美食,起源于汉阳新农公社的熟食牛肉。他家的牛肉鲜嫩颜色红润,吃起来味道绵软没有一点腥味,受到很多食客的好评。
6,武汉鸭脖
武汉鸭脖是武汉著名的特色食品,有很多品牌如绝味、周黑鸭、精武鸭脖等味道都不错让人回味无穷。是武汉十大特产之一,吃了可以平肝去火,排毒瘦身开胃健脾的功效。
7,武昌鱼
武昌鱼是享誉中外的特色水产,产于武昌和鄂州以及梁子湖里面。烹饪的方法很多不管是清蒸还是红烧都非常好吃,现在各大商场有包装可带回家给亲朋好友品尝一下。
8,法泗大米
法泗大米产于武汉江夏区法泗镇桂子山,有着悠久的历史文化,唐代时期是皇太子的御膳。这个地方土地肥沃环境独特,出产的大米油质透明浓郁芳香,味鲜可口还可以治疗胃溃疡等疾病。
9,五芳斋汤圆
五芳斋汤圆有着悠久的历史文化,发展至今已经有90多年的历史在国内有很高的知名度。是武汉十大特产之一,汉口中山大道723号有一个五芳斋酒楼做出了几十种不同味道的汤圆及速冻系列常年供应取得了广大市民的好评和赞誉。
10,武汉热干面
武汉热干面是武汉知名的特色食品,是湖北人早餐喜欢吃的一道美食。很多外地游客来武汉也要品尝一下好吃的热干面,价格不贵实惠食之则香气喷喷让人回味无穷。各大商场有包装可作为特产带给亲朋好友品尝。
武汉的特产主要有:热干面,武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。
武汉特产众多,主要有武昌鱼、油焖大虾、排骨莲藕汤、热干面、天堂云雾茶、秭归脐橙、黄陂豆丝、百里洲砂梨等。
(1)武昌鱼,团头鲂别名:武昌鱼,主要分布在湖北的梁子湖和东湖。武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。
(2)油焖大虾,武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。
(3)排骨莲藕汤,湖北名菜之一,也是武汉名菜之一。既有藕的清甜,又有排骨的软嫩鲜香。
(4)热干面,是武汉市颇具特色汉族小吃。原本是武汉的地方特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
(5)天堂云雾茶,是湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。英山云雾茶具有明显的香高、味醇、耐冲泡的特点。
(6)秭归脐橙,是湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。
(7)黄陂豆丝,是武汉市黄陂区的三大汉族传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品。一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃,也可以煮,可以蒸,配上青菜,味道和口感都相当特别,是不错的传统美食。
(8)百里洲砂梨,产自湖北省枝江市百里洲,砂梨极富营养,是被广大消费者所喜欢的水果之一。
评论列表 (0条)