武汉什么面最出名？

武汉什么面最出名？

热干面啊！

武汉热干面是湖北省武汉市的一种特色小吃，属于湖北菜；该菜品在武汉甚至在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。武汉热干面人人喜爱，长吃不厌，一点都不夸张；面条需经过水煮、过冷水和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

热干面是武汉受人喜爱也最知名的美食，就像四川的火锅一样。热干面不似于普通的面条，他是将面条放入锅中煮熟，然后淋上酱料，加入油盐酱醋，葱香菜等，然后调制而成的面条，一碗热干面的香气就迎面扑来。武汉的热干面有很多品牌，不同的品牌味道也不一样，比较出名的有蔡林记、蔡明伟、麦香园、黑皮牛肉面馆，但是伦正宗的还得在汉正街那些小巷子的卖的肉干面。

武汉名面是什么？

武汉门面热干面和黄鹤楼

热干面：是武汉最有名的小吃之一，是用面条、芝麻酱、辣椒油、豆芽、葱花等调料混合热油烹制而成的。

黄鹤楼：黄鹤楼是中国历史文化名楼之一，是汉江与长江交汇处的标志性建筑。

武汉市最有名的面：就是全国也很有名气的热干面，热干面制作很方便，将新鲜的机压面放开水中焯水后，用食用油调办。

面条凉后，再次在开水中过一过捞起，放上芝麻酱，和各种调料即可，味道鲜美，回味无穷！