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武汉市带什么特产小吃

2025-11-02 3 51kk

武汉有什么特色美食?

武汉的美食,这么跟你说吧,我大学四年,在我新陈代谢最好的时候,在武汉胖了12斤。。。

早有热干面、豆皮、黄牛肉饼、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……100种30天不重样;

宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、铁板烧、炒花饭、盖浇饭、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家;

美食街有老字号司门口、户部巷、江汉路、吉庆街兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……

还有各大商圈商场,各大高校食堂及校园边上美食街

各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~

总之,武汉的好吃的实在太多了。

一、热干面配面窝,在来一碗孝感桂花米酒,就是最地道的武汉人。

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二、每次回武汉都要吃上一碗的三鲜豆皮

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三、番茄汤包

番茄汤包既保留了番茄原有的味道,又不会显得太酸。我看他们完全没有任何的科学仪器去辅助制作,大概最科学的,就是那么多年来反复制作后的双手总结出来的经验吧。

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四、炸炸

外酥内软的炸鸡架,炸的焦焦的土豆片,油炸过的藕片也保留着食材本身的鲜甜味。整齐地摆在桌子上,分黑椒,蒜蓉,孜然,香辣,还有甜辣酱。炸得又酥又枯的炸炸泡在酱料里吸满味,沉甸甸地压着味蕾。

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五、炒豆丝

豆丝是以绿豆或黄豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。

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六、米粑粑

看似平平无奇,实则回味无穷的米粑粑。汽水发米粑粑外焦里嫩,蒸米发糕绵软适口。制作好的米浆加适量醪糟,轻微发酵,以获得甜味,甜中有隐隐约约有点点酸,味道非常丰富。

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七、苕面窝

苕面窝就是红薯面窝,是在面窝基础上加了红薯,颜色金黄,外皮酥脆,热乎乎的冒着热气,趁热咬一口,焦脆的薄外衣下红薯块甜糯的恰到好处,伴随微咸味更加香甜!

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八、烤武昌鱼

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