大豆就是黄豆湖北省一年可种植三季。有五月鲜，六月暴，九月寒。在3月中下旬可种黄豆5月鲜。5月份可种六月暴，到6月份可种九月寒。整个夏天都会有新鲜的黄豆吃。新鲜的黄豆叫毛豆。湖北省大豆种植最佳季节是春季的清明节前后。
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